茄子怎么做好吃,鱼香茄子的做法,红烧茄子的家常做法

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红烧茄子 - 家庭红烧茄子怎么做好吃

推荐:红烧茄子的家常做法 来源: 原创整理 时间2018-11-15 阅读 4703

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专题正文:茄子怎么做好吃,红烧茄子的制作食材: 1,茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟,2,料酒两匙,3,八角(大料)两玫,4,葱三棵,切碎,5,蒜三瓣,切片,6,香菜两棵,切碎,7,豆瓣一匙,酱油一大肉末茄子 此菜品为以茄子和猪肉为主要食材的汉族特色菜肴,起源于西汉,属于家常菜。营养丰富,且容易上手。色香味俱全,营养丰富。 食材准备 主料:茄子(紫皮、长)300克 辅料: 九层塔15克猪肉(肥瘦)青茄子 一个 土豆 一个) 生姜 几片 蒜瓣 三个 生抽 4克 蚝油 一大匙 葱花 一撮 鸡精 3克 淀粉 10克 红烧茄子土豆的做法: 1 茄子和土豆切块 ,葱姜蒜切碎待用 2 炒锅倒油烧热,先放土

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蒸剁椒土豆茄子的做法

红烧茄子 - 家庭红烧茄子怎么做好吃

材料 茄子,生抽,酱油,白醋,白糖,淀粉,油,香葱,姜,蒜,盐 做法 1.茄子洗净,去皮,切小块。放入少许盐去掉多余水份。2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用。3.淀粉少许加入清水调汁。4.锅内入油,要简单的!!!!!!  主料:茄子(紫皮,长)2个,西红柿1个,尖椒1个   辅料:植物油适量,蒜3瓣,花椒10粒,生抽1勺,食盐2勺,番茄酱2勺,鸡精少许   做法:   1.长茄子洗净后,切丁,茄子不要去皮,营养都在(1)   A料:豆瓣酱1大匙   B料:盐、糖各半小匙,酱油1小匙   C料:香油小半匙   作法:   1.材料除肉馅外全部洗净;茄子去头、尾,切3厘米长段;姜、大蒜去皮并切末;葱切花;红辣椒切薄

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烧茄子省油法 茄子吃油,做烧茄子特别费油,在家庭中可以采用以下两种方法。 一是做茄子时,先不放油,干炒一下茄子,等到茄子的水分被炒掉,茄肉变软之后,再用油烧制。炒水分时要留意火不要太大,茄子没油特别容【菜名】家常茄子 【所属菜系】云南菜 【特点】此菜具有浓郁的云南风味,香辣可口 【原料】茄子500克,青蒜2根,青辣椒3个,水发木耳50克,豆瓣酱1汤匙,酱油1汤匙,盐、味精各适量,水淀粉1汤匙,辣椒

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红烧茄子的家常做法延伸阅读:

我要自己做饭吃茄子要细长的那种,以刚上市时(嫩)为好。 一,最简单的茄子做法: 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。

【本文完】

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